طرز تهیه خوراک ذرت و لوبیای آمریکایی - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن خوراک ذرت و لوبیا را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش خوراک ذرت و لوبیا,درست کردن خوراک ذرت و لوبیا,انواع خوراک ذرت و لوبیا

مواد لازم خوراک ذرت و لوبیا

*. اسکوت پیکوک سر آشپز معروف استاد پخت و عرضه خوراک های اصیل آمریکایی است.یکی از خوراک های ایده آل و اصیل او در این مطلب ضمیمه شده است. اسکوت پیکوک با روشی آسان و اصیل این خوراک را درست می کند. و دارای ترکیباتی مثل، ذرت شیرین، لوبیای نازک، گوشت ران درشت، تکه کره و کرم و مواد انتخابی مثل گوجه فرنگی تازه، کدو، گیاهان بوته ای که در منزل دارید.

مواد لازم خوراک ذرت و لوبیا :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

لوبیای تازه

2 فنجان

100 گرم / 30 کالری

نمک پاک شده

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

ذرت درشت

2خوشه

100 گرم / 85 کالری

روغن بدون نمک

به مقدار لازم

100 گرم / 900 کالری

فلفل سیاه

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

سس غلیظ یا(سس بشامل)

4/1 فنجان

نامشخص

گوشت ران ریز شده

4/1 فنجان

100 گرم / 320 کالری

دستور العمل خوراک ذرت و لوبیا :

*. لوبیای نازک را در یک ماهی تابه ریخته و آن را با آب بپوشانید. 1 قاشق چای خوری نمک اضافه کنید و بگذارید بجوشد. آن را به طور سطحی از صافی رد کنید و به اندازه 30 تا 40 دقیقه بپزید تا این که نازک و نرم شود. لوبیا های تغییر شکل داده را از صافی جداگانه رد کنید.

*. ذرت را پوست بکنید. از پارچه حوله ای آشپزخانه استفاده کرده و آن را به آرامی به ذرت بمالید تا نخ های آن پاک شود و از بین برود. از چاقوی تیز استفاده کرده تا دانه های ذرت را از چوبش جدا کنید.

*. ماهی تابه را داغ کرده و کره را در آن بیندازید، زمانی که آب شد و حباب زد، ذرت را اضافه کرده و برای 1 تا 2 دقیقه با نمک و فلفل تفت می دهیم، خوب که تفت خورد لوبیا را اضافه کرده و برای 1 دقیقه با دقت آن را هم بزنید تا پخته شود.

*. گوشت و سس را اضافه کرده و بگذارید خوب بپزد و شعله را کم کنید. سپس غذا را به 8 قسمت کرده و سرو کنید.

ارزش غذایی :

کالری 141

چربی 6 گرم

چربی های اشباع 4 گرم

کلسترول 20 میلی گرم

سدیم 246 گرم

کربوهیدرات 18 گرم

فیبر 3 گرم

پروتئین 5 گرم

ویتامین C 7%

کلسیم 2%

آهن 4%

در صد ارزش روزانه مبنی بر کالری 2000

خواص لوبیا :

*. سنگ کلیه را برطرف می کند.

*. سینه و ریه را نرم می کند.

*. آب را از بدن خارج می سازد.

*. لوبیای سبز مقوی قلب است.

*. نیروی جنسی را تحریک می کند.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام