سبزیجات تابه ای روی نان تست پنیری غذاهای فوری - آکابانو
تعداد: 4 نفر
زمان تهیه و پخت: 20 دقیقه

<a style='color:#000' title='سبزی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2013103448.html'>سبزی</a>جات تابه ای روی نان تست ,<a style='color:#000' title='سبزی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2013103448.html'>سبزی</a>جات تابه ای روی نان تست <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a>ی,<a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a>


مواد لازم

• 8 عدد نان تست
• 120 گرم هویج کوچک و ترد، نصف شده از طول
• 230 گرم قارچ خرد شده
• 4 حبه سیر رنده شده
• یک عدد پیاز قرمز کوچک
• دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 115 گرم پنیر بز
• ریحان تازه (اختیاری)

روش تهیه

1. نان ها را روی سینی فر بچینید و کنار بگذارید.

2. در تابه بزرگی، هویج، قارچ، سیر و پیاز را در روغن زیتون روی حرارت متوسط حدود 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا سبزیجات طلایی شوند. دو قاشق غذاخوری آب اضافه کنید، در تابه را بگذارید و اجازه دهید 5 دقیقه بجوشد تا سبزیجات ترد و نرم شوند. برای مزه دار شدن، نمک و فلفل اضافه کنید.

3. در این مرحله، نان های تست را یک تا دو دقیقه برشته کنید. روی آنها پنیر بز بمالید و یک تا دو دقیقه دیگر حرارت دهید تا پنیرها آب شوند.

4. برای سرو، سبزیجات را روی نان ها بریزید، روغن زیتون بریزید و با ریحان تازه تزئین کنید.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط