طرز تهیه کدوی شکم پر - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن کدوی شکم پر را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

کدوی شکم پر,کدوی شکم پر,کدو شکم پر

طرز تهیه کدوی شکم پر

مواد لازم کدوی شکم پر :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

کدو سبز متوسط

۴ عدد

100 گرم / 17 کالری

نمک و فلفل

کمی

100 گرم / 0 کالری

کره

۲ قاشق غذاخوری

100 گرم / 737 کالری

پیاز متوسط خرد شده

یک عدد

100 گرم / 36 کالری

سیر خرد شده

یک عدد

100 گرم / 120 کالری

خرده نان خشک

یک سوم پیمانه

100 گرم / 360 کالری

پنیر مازارلای رنده شده

حدود ۲ پیمانه

100 گرم / 289 کالری

طرز تهیه کدوی شکم پر :

*. به نقل از آکابانو : فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.ظرف مناسب کمی گود را کمی چرب کنید.انتهای کدوی شسته شده را ببرید و طولی برش بزنید داخل آن را با قاشق کمی خالی کنید. داخل کدوی خالی شده کمی نمک و فلفل بریزید.

*. در ظرفی که از قبل آماده کرده اید قرار دهید.کره را در ماهیتابه گرم کنید، پیاز و سیر را کمی تفت دهید سپس خرده های کدو را که خارج کرده بودید، با پیاز تفت دهید تا کمی طلایی رنگ شود. نمک و فلفل را اضافه کنید.

*. در این زمان خرده نان را نیز اضافه کنید و هم بزنید و پخت را به مدت یک دقیقه ادامه دهید. سپس از روی حرارت بردارید.مواد تفت خورده را بین کدوها تقسیم کنید کمی پنیر روی هر یک بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر کمی طلایی شود.

خواص کدو :

خواص ضد پیری :

*. این اعتقاد وجود دارد که کدو سبز حاوی ترکیبات ضد پیری بسیار خوبی است. آنتی اکسیدان های موجود در آن موجب تقویت حافظه و کاهش مشکلات وابسته به سن به میزان 40 درصد می شود.بر طبق تحقیق انجام شده توسط دانشگاه راش در شیکاگو، ویتامین A و E در ترکیب با اسیدهای چرب امگا 3 جذب آنتی اکسیدن های محلول در چربی را تقویت می کند و به بازسازی مؤثر سلول های مغزی کمک می کند..

کاهش وزن :

*. کدو سبز حاوی بیش از 95 درصد آب می باشد که آن را به عنوان یکی از بهترین غذاها برای افرادی که رژیم دارند، مطرح می کند.کدو سبز همچنین حاوی کالری کمی است، به طوری که هر 100 گرم آن فقط حدود 25 کالری دارد. علاوه بر این مشخص شده است که کدو سبز متابولیسم یا سوخت و ساز بدن را بالا می برد.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام