تمام غذاهایی که می توانید با به درست کنید - آکابانو

به, غذاهایی که می توانید با به درست کنید, تمام غذاهایی که می توانید با به درست کنید
به یکی از بهترین میوه های زمستانی است. در سفره های ایرانی با به غذاهای خوش طعم و مقوی زیادی درست می شود. این غذاها عبارتند از :

#به# سیستم ایمنی بدن را بالا می#8204;برد، #به# تقویت#8204;کننده قلب است و اثر مثبت بر فکر و ذهن دارد. مصرف#به# برای تجدید و احیای روحیه بسیار مؤثر است.
موجب خوشحالی شده و از بین برنده افسردگی است. برای معده و زخم#8204;معده هم مفید است. میوه #به# دارای مقادیر زیادی فیبر، پتاسیم، قند و ویتامینC بوده و فاقد چربی است. بیشتر خانم#8204;ها معمولا با این میوه فقط مربا درست می#8204;کنند، به همین#8204;خاطر ما امروز می#8204;خواهیم چند مورد از کاربردهای دیگر #به# را به شما پیشنهاد بدهیم.

خورش #به#
از #به# معمولا نوعی خورش هم تهیه می#8204;شود که قبلا آموزش داده#8204;ایم اما به#8204;صورت مختصر دوباره یادآوری می#8204;کنیم: پیاز و گوشت را تفت می#8204;دهیم. به آن ادویه و رب می#8204;زنیم، مقداری آب اضافه می#8204;کنیم و اجازه می#8204;دهیم بپزد. #به# را نگینی خرد و سرخ می#8204;کنیم و حدودا 40دقیقه آخر به را به خورش اضافه می#8204;کنیم و صبر می#8204;کنیم تا خوب جا بیفتد. چاشنی خورش به هم آبلیمو و شکر است.

#به# پلو
به پلو به این صورت آماده می#8204;شود که اول باید عدس پلو ساده را آماده کنید و موقع دم دادن لابه#8204;لای پلو #به# سرخ شده بگذارید. این پلو خیلی خوشمزه و خوش#8204;عطر است.

#به# پخته
یکی از مصارف قدیمی #به# که فراموش شده، #به# پخته است. به این صورت که در اجاق آن را می#8204;پختند و شب#8204;های سرد سال برای جلوگیری از سرماخوردگی، مصرف می#8204;کردند. شما می#8204;توانید یک عدد #به# را خوب بشویید و درون یک تکه کاغذ فویل بپیچید و آن را در فر بگذارید تا خوب بپزد و نرم شود. اگر تمایل دارید که از اجاق گاز استفاده کنید، #به# را که توی فویل گذاشتید، باید در قابلمه آب جوش بگذارید و حرارت را خیلی کم کنید تا بپزد. #به# پخته یکی از درمان#8204;های قدیمی سرماخوردگی و سینه درد است.

دمنوش #به#
یکی دیگر از مصارف قدیمی این میوه، چای و دمنوش آن است. این دمنوش که طعم عالی و دلپذیری دارد به#8204;شدت آرام#8204;بخش است. برای آماده#8204;کردن این میوه برای دمنوش باید ابتدا #به# را رنده کنید و در یک سینی پخش کنید و بگذارید 2 تا 3 روز خشک شود. یادتان نرود روزی 2بار #به##8204;های رنده#8204;شده را زیر و رو کنید تا خوب خشک شود. تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و #به##8204;های خشک شده را در آن تفت دهید تا تغییررنگ بدهند و قهوه#8204;ای شوند. بعد از تفت دادن اجازه دهید که خنک شوند، می#8204;توانید آنها را در یک شیشه نگهداری کنید. برای دم کردن هم باید مثل چای معمولی عمل کنید و اجازه دهید خوب دم بکشد.



منبع : salamaneh.com

لايک انتشار در تلگرام