حلیم ماش و قمری - آکابانو
,حلیم, ماش و قمری, حلیم ماش و قمری,غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی

این نوعی از حلیم است که برای گیاهخواران که از خوردن هر نوع گوشت پرهیز می کنند مناسب است .

مواد لازم برای پنج نفر:
ماش 2پیمانه
خورده برنج 1پیمانه
کلم قمری عددمتوسط
سبزی( گشنیز، جعفری، مرزه، شوید) 5/1نیم کیلو
نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم
طرز تهیه:
کلم قمری و سبزیجات را کاملا خورد کنید. ماش را که از شب قبل خیس کرده اید به همراه خورده برنج، کلم و سبزیجات خورد شده و مواد لازم دیگر در قابلمه ی مناسب ریخته و به آنها آب اضافه کنید تا اندازه ای که رویمواد را کاملا بپوشاند و بگذارید با حرارت ملایم به مدت یک ساعت و نیم بپزند تا آبشان کاملا بخار شود، سپس آنها را خوب بکوبید و به همراه روغن زیتون میل نمایید.
نوش جان
# هرسه شنبه بایک مطلب غذایی یا درمانی گیاهی سالم به طور اختصاصی با ما همراه باشید #

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط