آش ماش بدون گوشت، سبک مخصوص افطار ! - آکابانو
,ماش, جو, کلم سفید,غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی

ماش و جو را از شب قبل خیس می کنیم ، هویج وسیب زمینی و کلم برگ را ریز خورد کرده ، جو را جداگانه 1 ساعت با حرارت ملایم بپزید ...
مواد لازم جهت5 تا 6نفر:
ماش : 1 و نیم پیمانه
جو: نصف پیمانه
کلم برگ سفید:1 پیمانه خورد شده
هویج:1 عدد متوسط خورد شده
سیب زمینی : 1 عدد متوسط
گوجه فرنگی : 6 عدد متوسط
گشنیز : 2 پیمانه خورد شده
نمک، فلفل، ادویه، زیره سبز: به میزان لازم
روغن زیتون: به میزان
طرز تهیه :
ماش و جو را از شب قبل خیس کنید، هویج و سیب زمینی و کلم برگ را ریز خورد کرده و گوجه ها را با کمی آّب مخلوط کنید، جو را جداگانه 1 ساعتبپزید بعدتمام این مواد به همراه ادویه ها را به جز گشنیز به مدت 1 ساعت بگذارید بپزند ، 15 دقیقه قبل از آماده شدن گشنیزها را اضافه کنید و به همراه روغن زیتون میل کنید.
نوش جان و التماس دعا
# هرسه شنبه بایک مطلب غذایی یا درمانی گیاهی سالم به طور اختصاصی با ما همراه باشید #
لايک انتشار در تلگرام