طرز تهیه دوپیازه آلو ( سیب زمینی) !!!! - آکابانو
آکایران :سیب زمینی 4-5 عدد
پیاز 2 عدد
نعناع خشک به مقدار دلخواه
پودر سیر (در صورت تمایل میتونید بیشتر بریزید) 1 قاشق چایخوری
مورد جالب این غذا اینه که برخلاف اسمش اصلا آلو نداره !!!! آلو به زبان هندی یعنی سیب زمینی و احتمالا این غذا اصالتا مال اونورا باشه،پس بهتره تند و تیزش کنید... توی ایران این غذا رو بیشتر شیرازیای عزیز درست میکنند..
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی

آکابانو: طرز تهیه دوپیازه آلو ( سیب زمینی) !!!!


روش اول :
سیب زمینی ها را آب پز کرده و بعد از اینکه سرد شد پوست بگیرید و با گوشتکوب یا رنده ، رنده کنید.
بنا به گزارش آکابانو : همزمان دو پیاز متوسط را به صورت ریز خرد کنید وسرخ نمایید و کمی زردچوبه بزنید.
بعد از سرخ شدن پیاز ها سیب زمینی رو به پیاز اضافه کنید و کمی تفت بدید
نعنا و نمک و فلفل و گرد لیمو و پودر سیر و هر ادویه دیگه ای که دوست داشتید اضافه کنید.
روش دوم :
سیب زمینی را آب پز کرده، بعد از پختن پوست آن را کنده به قطعات کوچک خرد می کنید و با پیاز داغ و گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی مخلوط نموده به آن نمک و ادویه زده درکمی روغن تفت می دهید و با نان مصرف کنید در دو پیازه می توان از گوشت خرد کرده یا چرخ شده و قارچ امثال آن استفاده کرد.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی
لايک انتشار در تلگرام