خوراک لپه و به تند - آکابانو

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن خوراک لپه و به تند را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش خوراک  لپه  و <a style='color:#000' title='ب' href='http://www.akairan.com/ashpazi/'>ب</a>ه  تند,درست کردن خوراک  لپه  و <a style='color:#000' title='ب' href='http://www.akairan.com/ashpazi/'>ب</a>ه  تند,انواع خوراک  لپه  و <a style='color:#000' title='ب' href='http://www.akairan.com/ashpazi/'>ب</a>ه  تند

روش پخت خوراک لپه و به تند

مواد لازم خوراک لپه و به تند :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

لپه

۲۰۰ گرم

100 گرم / 356 کالری

روغن زیتون

۲ قاشق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری

پیاز ساطوری شده

یک عدد

100 گرم / 36 کالری

سیر ساطوری شده

۲ حبه

100 گرم / 120 کالری

زنجفیل رنده شده

یک قاشق چایخوری

100 گرم / 80 کالری

پودر فلفل قرمز

یک قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری

زیره سبز

یک قاشق چایخوری

100 گرم / 15 کالری

زردچوبه

نصف قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری

سیب زمینی

یک عدد

100 گرم / 75 کالری

به

یک عدد

100 گرم / 26 کالری

برنج پخته شده

یک پیمانه

100 گرم / 142 کالری

آب

۶۰۰ سی سی

100 گرم / 0 کالری

عصاره سبزی گالینابلانکا

۲ عدد

نامشخص

آب لیمو ترش تازه

۲ قاشق غذاخوری

100 گرم / 9 کالری

تخم گشنیز خرد شده

۱ قاشق چایخوری

نامشخص

گوجه فرنگی ریز

۴۰۰ گرم

100 گرم / 15 کالری

طرز تهیه خوراک لپه و به تند :

*. به نقل از آکاایران : لپه ها را، که از شب قبل خیس کرده ایم ، باروغن زیتون ، پیاز و سیر تفت می دهیم تا پیازها نرم شود، سپس سیب زمینی را به قطعات درشت خرد کرده و به همراه گوجه فرنگی و به حبه قندی شده.

*. به ظرف اضافه می کنیم و ۱۰ دقیقه تفت می دهیم ، آنگاه برنج ، عصاره سبزی و آب راافزوده و به مدت ۲۵ دقیقه روی حرارت ملایم هم می زنیم ، سپس زیره ، زردچوبه و فلفل قرمز راافزوده و مرتب هم می زنیم تا غلیظ شود.

*. آنگاه آن را از روی حرارت برداشته و زنجفیل ، آب لیموترش و تخم گشنیز را به آن افزوده و مخلوطمی کنیم . در آخر آن را در ظرف کشیده و به همراه برگ گشنیز تازه تزیین و میل می کنیم .

خواص لپه :

*. لپه منبع غنی فیبر است به همین دلیل برای کاهش کلسترول خون و کاهش بیماری های قلبی - عروقی توصیه می شود.عامل دیگری که باز هم لپه را در کاهش بیماری های قلبی – عروقی و تنظیم فشارخون برجسته می سازد، وجود پتاسیم است.به طوری که هر واحد آن حدود ۷۱۰ میلی گرم پتاسیم دارد. در مقابل پتاسیم، مقدار سدیم لپه کم است و به همین خاطر به افراد فشارخونی خوردن آن توصیه می شود.لپه مانع از ایجاد پلاک در رگ های خونی می شود از این رو به حفظ سلامت قلب کمک می کند.

اختصاصی آکاایران

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط

ديگر ويديوهاي کانال

ديگر عکسهاي کانال