کاکا با آرد گندم(غذای گیلانی) - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن کاکا با آرد گندم را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش 

کاکا با آرد گندم,دستور تهیه 

کاکا با آرد گندم,تهیه 

کاکا با آرد گندم

کاکا با آرد گندم

مواد لازم کاکا با آرد گندم :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

آرد گندم

الک شده یک پیمانه

100 گرم / 360 کالری

کدو حلوایی

پخته و پوست گرفته یک پیمانه

100 گرم / 35 کالری

تخم مرغ

یک عدد

100 گرم / 147 کالری

دارچین

یک قاشق چایخوری

100 گرم / 261 کالری

مغز هل کوبیده شده

یک قاشق چایخوری

100 گرم / 320 کالری

نمک

یک قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری

گلاب

یک دوم پیمانه

نامشخص

شکر

یک دوم پیمانه

100 گرم / 400 کالری

پیکینگ پودر

۱ قاشق چایخوری

نامشخص

روغن

به میزان لازم

100 گرم / 900 کالری

طرز تهیه کاکا با آرد گندم :

*. آکابانو : کدو حلوایی ها را خوب له کرده و نرم کنید و تمام را با هم مخلوط کنید و به صورت خمیر درآورید. بعد از یک ساعت که در دمای محیط به آن استراحت دادید. آن را با دست به شکل دایره کوچک پهن کنید و در تابه مناسبی روغن بریزید.

*. روی حرارت بگذارید تا روغن داغ شود، سپس کاکا های درست شده را در آن بگذارید و مانند کتلت هر دو روی آن را برشته کنید. اگر کدوی حلوایی در دسترس نباشه و یا علاقه ای به کدوی حلوایی نداشته باشید می توانید جایگزین کدو از آرد استفاده کنید.

خواص دارچین :

*. افزودن آن به چای، گرفتگی سینه و مجرای تنفسی را التیام می بخشد. افزودن آن به چای و سوپ حالت تهوع را کاهش می دهد. در برخی بیماران مبتلا به آسم و دارای خلط غلیظ در سینه مفید می باشد. بیماری آلزایمر. برطبق تحقیقات جدید، مواد موجود در دارچین می تواند از ابتلا به بیماری آلزایمر پیشگیری کرده و یا سرعت پیشرفت این بیماری را کم نماید. اچ آی وی. تحقیقات جدید نشان می دهد که دارچین می تواند بصورت بلقوه برضدویروس اچ آی وی، مفید باشد. کاراترین نوع دارچین بر علیه ویروس اچ آی وی ۱ و ۲ نوع چینی (سنا) آن می باشد.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام