خوراک با آب انار

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن خوراک با آب انار را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

خوراک با آب انار,طرز تهیه خوراک با آب انار,روش تهیه خوراک با آب انار

طرز تهیه خوراک با آب انار

مواد لازم خوراک با آب انار :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

بادمجان

۷۰۰ گرم

100 گرم / 17 کالری

نمک

به میزان دلخواه

100 گرم / 0 کالری

عدس

نصف فنجان

100 گرم / 340 کالری

آب

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

روغن زیتون

دو سوم فنجان

100 گرم / 900 کالری

پیاز متوسط

یک عدد

100 گرم / 5 کالری

سیر

چهار حبه

100 گرم / 120 کالری

گوجه فرنگی خرد شده

دو عدد

100 گرم / 15 کالری

فلفل سبز تند

دو عدد

100 گرم / 20 کالری

برگ نعنا

دو قاشق غذا خوری

100 گرم / 34 کالری

شربت انار

یک چهارم فنجان

100 گرم / 87 کالری

روش تهیه خوراک با آب انار :

*. به نقل از آکابانو : بادمجان ها را به خوبی پوست گرفته و خرد کرده و در آب نمک قرار دهید. عدس را شسته و سپس در آب بپزید تا جایی که نرم ولی له نشود.در تابه ای بادمجان را سرخ کرده و سپس در تابه دیگری پیاز و سیر خرد شده را سرخ کنید.

*. در آخر گوجه فرنگی را با فلفل تند در آن تفت دهید و برگ نعنا را خرد کرده و به مواد اضافه کنید.برای تهیه شربت انار به آب انار کمی شکر و کمی آبلیمو اضافه کرده و تا جایی حرارت دهید که غلیظ شود.تمام مواد را با هم در قابلمه ای ریخته و پس از این که پخت و جا افتاد میل کنید.

خواص بادمجان :

*. بادمجان بعلت درا بودن آهن در رفع کم خونی داروی موثری است .

*. بادمجان را می توان برای از بین بردن ورم و التهاب روی عضو ملتهب گذاشت .

*. دانه بادمجان ایجاد یبوست می کند .

*. ریشه بادمجان و شاخه های خشک شده و برگهای آن اثر بند آورنده خون را دراست و قابض بوده و می توان در آن برای درمان احتلام بانه و انواع خونریزیها استفاده کرد.

*. بادمجان پادزهر خوبی برای مسمومیت های حاصل از خوردن قارچ سمی است .

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام