طرز تهیه پته قارچ - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن پته قارچ را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش پته قارچ,روش تهیه پته قارچ,مواد لازم پته قارچ

طرز تهیه پته قارچ

مواد لازم پته قارچ :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

پیاز قرمز

1عدد

100 گرم / 36 کالری

قارچ

2فنجان

100 گرم / 27 کالری

جعفری و گشنیز

نصف فنجان

100 گرم / 34 کالری

پنیر خامه ای

1 بسته

100 گرم / 439 کالری

مایونز

1قاشق غذاخوری

100 گرم / 691 کالری

زیره

1قاشق غذاخوری

100 گرم / 370 کالری

فلفل

کمی

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه پته قارچ :

*. آکابانو : پیاز ، جعفری و گشنیز را ساطوری کنید و در ظرفی بریزید. قارچ را ریز خرد کنید و در ماهی تابه نچسب ریخته و روی حرارت به مدت 2 الی 3 دقیقه تفت دهید. بعد از این که خنک شد، پیاز، جعفری و گشنیز را به آن اضافه کنید.

*. در ظرفی جداگانه پنیر خامه ای و سس مایونز را با هم مخلوط کنید. سپس پیاز، قارچ، جعفری و گشنیز، زیره و فلفل را هم اضافه کرده و همه مواد را در مخلوط کن بریزید. بعد بلافاصله در یخچال بگذارید تا 15 دقیقه بماند.

*. می توانید پته را با نان به همراه سبزیجات مختلف مانند گل کلم، بروکلی، کرفس، کدو، گوجه فرنگی، خیار میل کنید.توجه : این پته باید چندین بار در مخلوط کن ریخته شود تا به غلظت مناسب برسد.

خواص گشنیز :

*. از این گیاه به صورت خالص یا مخلوط اشتها آور، باد شکن و هضم کننده به شکل جوشانده استفاده می شود. این جوشانده ها سیستم اعصاب را نیز تسکین می دهند. از دم کرده برای باز شدن صدا ( مخصوصاً برای آوازه خوان ها ) ، درمان گلو درد و سرما خوردگی، برطرف کردن حالت استفراغ، درمان بیماری دیابت یا قند، کم کردن کلسترول خون، کم کردن شهوت و کاستن از آن و تسکین دردهای مفصلی مثل رماتیسم که به صورت صنعتی از خشک شده یا روغن آن برای تهیه پمادهای تسکین دهنده دردهای رماتیسم عضلانی یا مفصلی استفاده می شود.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام