قورمه قارچ سیر دار اسپانیایی

غذای اسپانیایی,خوراک <a style='color:#000' title='قارچ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazagharch.html'>قارچ</a>,قورمه <a style='color:#000' title='قارچ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazagharch.html'>قارچ</a>

قورمه قارچ سیر دار اسپانیایی

زمان آماده سازی : 5 دقیقه

زمان پخت : 10 دقیقه

مواد لازم

قارچ اسلایس شده

10 عدد بزرگ

سیر خرد شده

5 حبه

روغن زیتون

3 ق غ

آب لیمو

1 ق غ

پاپریکا

1 ث چ

نمک و فلفل سیاه

به میزانلازم

فلفل قرمز خرد شده

نصف یا یک چهارم ق چ در صورت تمایل

برگ جعفری خرد شده

1 ق غ سر پر

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه قورمه قارچ سیر دار اسپانیایی آشنا میکنیم .

قارچ ها را استلایس کنید ، برگهای جعفری را خرد کنید و سیر را رنده کنید یا له کنید .

تابه را روی حرارت متوسط گذاشته روغن زیتون ر اضاف کرده و قارچ را اضافه کرده چند دقیقه تفت دهید . باقی مواد به جز جعفری را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر به طبخ ادامه دهید هر از گاهی هم بزنید . تابه را از روی حرارت برداشته و برگهای جعفری را اضافه کرده هم بزنید و داغ سرو کنید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط