پوره سیب زمینی شیرین

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن پوره سیب زمینی شیرین را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش پوره سیب زمینی شیرین,پوره سیب زمینی شیرین,پوره سیب زمینی شیرین خوشمزه

طرز تهیه پوره سیب زمینی شیرین

برای 6-8 نفر

زمان آماده سازی : 2 دقیقه

زمان پخت : 1 ساعت و 5 دقیقه

مواد لازم پوره سیب زمینی شیرین :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

سیب زمینی قرمز شیرین

تا یک و نیم کیلو

100 گرم / 75 کالری

شکر قهوه ای

یک چهارم فنجان

100 گرم / 362 کالری

کره

4 ق غ

100 گرم / 737 کالری

آب لیمو

1 ق غ

100 گرم / 26 کالری

رنده پوست پرتقال

2 ق چ

نامشخص

دارچین

سه چهارم ق چ

100 گرم / 261 کالری

فلفل چیلی

سه چهارم ق چ

100 گرم / نامشخص کالری

جوز هندی

سه چهارم ق چ

100 گرم / 512 کالری

نمک

نصف ق چ

100 گرم / 0 کالری

فلفل سیاه

به دلخواه

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه پوره سیب زمینی شیرین :

*. به نقل از آکابانو : فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.با چنگال چند قسمت سیب زمینی را سوراخ کنید که بهتر بپزد سپس داخل فویل پیچانده و به مدت 50 دقیقه در فر بگذارید تا کباب شوند.

*. بعد ازینکه سیب زمینی ها خنک شدند آن ها را پوست گرفته و تکه کنید و با شکر قهوه ای ، کره ، آب لیمو ،پوست پرتقال ، چیلی ، دارچین ، جوز هند و نمک مخلوط کنید تا کاملا صاف و یکدست شوند.در انتها کمی فلفل سیاه روی پوره پاشیده و سرو نمایید.

خواص پرتقال :

*. پرتقال گرچه اسیدی است ولی خاصی قلیایی به بدن می دهد و برای کسانیکه گوشت زیاد مصرف می کنند و بدنشان اسیدی شده است مفید است.برای استفاده بیشتر از مواد غذای پرتقال بهتر است که پوست زردرنگ آنرا بگیرید و با پوست سفید و پره های داخل آن بخورید زیرا در پوست سفید آن مواد معدنی زیادی وجود دارد که اثر اسید موجود در پرتقال را خنثی می کند.آب پرتقال در کودکان یک ساله سبب تسریع در آمدن دندانها می شود.پرتقال کرم روده را از بین می برد و پائین آورندة تب است.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام